Муссовые начинки для тортов

Ягодный Мохито

 

По-настоящему летний торт: вкус свежих ягод и бодрящей мяты, трудно отыскать более сочетаемые вкусы. Легкая кислинка ягод малины и клубники, свежий вкус мяты, а так же пышный бисквит "пан де жен" - весь этот ансамбль вкусов окунёт Вас в воспоминание о теплом лете.

 

Экзотический торт

Когда хочется вкуса тропических фруктов. Кокосовый дакуаз отлично сочетается с манговым вкусом, желе из маракуйи, бананового слоя и муссом из лайма. Такое сочетание вкусов окунет Вас в атмосферу отдыха в жарких странах.

 

Облепиховый 

 Торт для настоящих гурманов. Необыкновенное сочетание бисквита из ананасов, орехов и ингридиента, придающего бисквиту воздушную, пористую структуру. В дополнении с облепиховым кремом и итальянским сырным муссом это восхитительное лакомство не оставит вас равнодушным.

 

Виски - яблоко - карамель

Десерт для взрослых. Невероятный вкус мусса на основе белого шоколада, с непревзойденным ароматом боба-тонка, шоколадного бисквита, хрустящего штройзеля. На послевкусие легкий акцент желе яблоко-карамель-виски.

 

Мусс и профитроли 

Нежные профитроли с карамельно -заварной начинкой под мягким шоколадным муссом.

 

Карамельно-грушевый торт

Карамельная груша - это превосходное сочетание карамельного кампоте из свежей груши, карамельного мусса, карамельного бисквита и мусса из белого шоколада.

 

Шоколадно-банановый торт

Банан, карамель и шоколад - это беспроигрышный вариант сочетания вкусов. Шоколадный брауни, бананово - карамельная прослойка и мусс на основе творожного сыра и шоколада.

 

Шоколадно-вишнёвый торт

Торт для любителей шоколада. Мусс с темным шоколадом и шоколадным брауни  гармонично оттеняет вкус вишнёвого конфи с легким нотками ликера.